Tout récemment ma cuisine s’est dotée d’un micro ondes, et oui, incroyable hein? il était temps !
je sais !

Depuis, je fais très souvent des iles flottantes… c’est hyper rapide ! La recette gourmande pr les flemmardes !

Matériel :

1L de crème anglaise Bridélice
3 oeufs blancs
du sucre
une pointe de sel
de l’eau

Monter les blancs d’oeufs très fermes en ajoutant le sucre au fur et a mesure et la pointe de sel, puis les passer au micro ondes, le temps que ca gonfle…

Ajouter la crème anglaise

Faire chauffer au micro ondes de l’eau et du sucre pr le caramel..

Here is the result:SNC00347 Ile flottante...
SNC00349 Ile flottante...

Et vous l’ile flottante au micro ondes, c’est fréquent? ca vous dit?

loading Ile flottante... hellocoton Ile flottante...
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