Il fait chaud ! très chaud !

Alors une soupe froide c’est une bonne idée non? Alors oui un gazpacho… c’est désormais devenu un classique, mais pour ceux qui n’aiment pas trop la tomate comme moi…

On peut faire ceci : (pour les quantités c’est vous qui voyez, moi j’ai fait au feeling 😉 )

Des épinards en branche (surgelés pour moi)
Des brocolis
Des petits pois
De la menthe fraiche
Une pomme granny
Du citron vert si vous le souhaitez
Du sel..

et un assaisonnement a votre façon, vous pouvez ajouter du paprika, ou autre épice colorée 😉

Moi au final j’ai ajouté des pignons de pin simple smile Soupe verte froide...

SNC00343 Soupe verte froide...SNC00344 Soupe verte froide...

Alors ca vous dit? et vous quelles idées cuisine par grande chaleur?

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