Hum les saveurs du monde j’adore ! Il y’a peu c’était mexicain simple smile Tortillas mexicaines

Voici la recette des tortillas mexicaines :

1/2 kg de farine
80ml d’huile
Une petite cuillère à café de sel
1/4 de L d’eau tiède

1. Mélanger farine et huile jusqu’à ce que le mélange devienne grumeleux.
2. Dissoudre le sel dans l’eau tiède et verse le tout sur la farine.
3. Mélanger et ajouter de la farine si besoin.
4. Travailler la pâte et la placer dans un saladier recouvert d’un torchon humide.
5. Laisser reposer 1 heure.
6. Diviser la pâte en petites boules, puis les étaler au rouleau pr obtenir des disques d’épaisseur égale aux bord et au centre.
7. Placer un tortilla a la fois dans une poêle à feu moyen et fais cuire chaque côté pendant 2 min

Pour la Garniture :

Du poulet ou de la dinde émincés
Une sauce mexicaine toute prête ou alors Une sauce aigre douce pr ceux qui n’aiment pas le piment 😉

Et voila simple smile Tortillas mexicaines
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Et vous mexicain ca vous dit?

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