Hum une petite recette week end oblige, et comme vous le savez je suis fan de cuisine asiatique, donc Nouilles sautées aux légumes et boeuf aujourd’hui 😉

Mais avant tout petit interlude sondage, vous aimez le nouveau design? J’attend vos réponses dans les commentaires simple smile Nouilles sautées aux légumes et boeuf version express merci tout plein !

Bon let’s go :

Ingrédients :
* Un paquet de nouilles de blé chinoises (aux oeufs ou pas, sans c’est mieux parait il… ca évite que ca ne colle pour les débutants..si ca vous rassure j’ai toujours fait avec oeufs sans pb 😉 )
* Une poelée asiatique : carottes, champignons noirs (miamm ) soja , poivrons si vous aimez…omelette? simple smile Nouilles sautées aux légumes et boeuf version express (moi j’aime ^^ )
* Emincés de boeuf revenus
* Sauce soja

Alors :
1. On verse de l’eau chaude dans un saladier, et on laisse les nouilles sèches se ramollir…
Une fois fait, c’est à dire que les nouilles sont bien séparées les unes des autres, vous les faîtes cuire comme des pâtes classiques
2. A feu doux, vous ajoutez la poêlée de légumes et vous remuez perpétuellement pour que ca cuise bien uniformément et que cela soit bien mélangé
3. Vous ajoutez la viande revenue selon votre goût
4. Montez un peu le feu et vous déglacez à la sauce soja ! et ne cessez pas de remuer, attention la sauce soja ca sale pas mal, donc je vous conseille de saler à la toute fin selon votre goût
5. Servez, Dégustez simple smile Nouilles sautées aux légumes et boeuf version express

 Nouilles sautées aux légumes et boeuf version express Nouilles sautées aux légumes et boeuf version express
Délicieux ! et vous ca vous dit? vous êtes nourriture asiatique ou les nouilles par exemple ca vous connait pas du tout?

Bonne fin de week end !

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Ellea