Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de découvrir lors d’une agréable soirée chez Le Caribou, ce qu’était le régime KOT.
Cette méthode élaborée par le Dr Réginald Allouche se veut comme respectant deux principes fondamentaux que sont le plaisir et la satiété, le tout ayant (évidemment) pour but de mincir ou du moins de se sentir mieux.
Pour ce faire, il s’agit ici d’adopter un régime incorporant à notre alimentation courante des produits hyper protéinés à indice glycémique bas, ce que je considère comme un choix assez convaincant.J’ai pu au fil de la soirée et grâce à la lecture de l’ouvrage du Dr Allouche « Mincir à satiété » chez Flammarion depuis, établir mon profil KOT, mieux comprendre le fonctionnement de mon organisme et découvrir également certains de ces fameux produits « KOT », à savoir blinis, pizzas, et depuis à la maison cookies et autres crèmes chocolatées …

Je n’ai pour le moment pas commencer de véritable régime, mais j’ai depuis quelques jours, indépendamment de la découverte de cette méthode, décidé de diminuer mes apports énergétiques et j’en ai profité à cette occasion pour intégrer à mon alimentation certains des produits KOT avec lesquels j’étais repartie après cette soirée découverte.
Retour sur ceux qui m’ont convaincus (ou pas) gustativement à l’issue de ces quelques jours…
Je dis OUI pour…
* Les Cookies à la Nougatine
Croustillants et assez savoureux, ils sont en plus faciles à transporter de par leur conditionnement en sachets de 3.
* Les noix de Soja grillées et salées
Idéales pour satisfaire une envie de grignotage, un peu trop salées à mon goût, j’ai tant aimé, que je pense m’intéresser de plus près aux noix de soja natures.
Un en-cas vraiment très agréable !
* Les galettes natures 
Utilisées en accompagnements d’une salade fraîche, légèrement garnies pour un déjeuner léger, elles sont utiles, et plutôt savoureuses.
* Les pancakes aux pépites de chocolat 
Dégustés lors de la soirée, ces derniers s’avèrent agréables en bouche, faciles à adopter pour le petit déjeuner, ils sont particulièrement rassasiants.
* Les pizzas aux légumes (existe en bolognaise et royale)

Etonnament bonnes, ces dernières m’ont vraiment épatées lors de la soirée, bien loin de l’idée d’un produit de régime, elles tiennent le pari du plaisir haut la main !
Je dis NON pour…
* Les omelettes au fromage
Que dire si ce n’est que je préfère ne rien manger que de manger cela, moi qui adore déguster une salade composée et qui suit une fana de légumes, je ne ressens pas l’intérêt ni le besoin de consommer un tel produit, ici comme ci dessous nous sommes bien loin de la notion de plaisir. 
* Crèmes saveur chocolat noisette
Absolument immangeable pour moi, encore une fois je préfère 1000 fois un fruit ou autre, vraiment pas à mon goût ni à celui de mes proches que j’ai soumis au test… cela dit grand générateur de fou rires dans le même temps !
* Crèmes dessert chocolat et autres Smoothies mangue passion
N89 3 Découverte : Alliez minceur, satiété et plaisir avec KOT !
Préparations à mélanger avec de l’eau, ces dernières sont le parfait exemple de ce que j’abhorre dans un régime hyperprotéiné classique, impossible pour moi de les consommer.
                 En résumé,  
Mon expérience avec ces quelques produits KOT, m’a conduit à faire un premier bilan : 
Si la majorité des produits que j’ai pû gouter relèvent le pari du plaisir et de la satiété (les produits KOT sont vraiment rassasiants pour moi) , d’autres ne sont absolument pas envisageables pour moi et bien loin de l’idée d’un mets, non pas de plaisir mais de consommation classique.
Les entremets et autres boissons à préparer avec de l’eau sont principalement les produits que je n’ai pas trouvés à mon goût, alors qu’au contraire, les galettes, blinis, crêpes, pizzas et autres cookies tout prêts ou bien uniquement à faire cuire, eux m’ont tous réellement convaincus et satisfaits. 
Je pense donc que la méthode est convaincante sur le fond, pensée de manière intelligente et que la variété de produits KOT proposée permet à chacun d’y glaner les produits adaptés à son rythme de vie et à ses goûts.
 Tout n’est pas bon, mais la majorité des produits relèvent le pari de la satiété et du plaisir dans une optique minceur et ainsi le tout associer à une alimentation classique et raisonnée semble prometteur !
Mon test de la méthode en bonne et due forme va commencer dans les prochains jours, je vous dirai alors à l’issue de ces derniers si le suivi de celle ci se révèle efficace en plus d’être agréable les filles !
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