Celles qui suivent la page Facebook du blog le savent déjà, la semaine passée j’ai reçu une box Hellofresh !

Hellofresh c’est un concept lancé en début d’année, qui propose de recevoir à domicile et sur une plage horaire déterminée (après midi ou soirée ), une fois par semaine, une box comprenant de quoi réaliser de trois à cinq repas, pour au minimum deux personnes, le tout modulable selon vos envies ou vos besoins !

IMG 9762 645x376 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...

Dans cette box, on retrouve donc chaque semaine un ensemble de produits frais et de saison ainsi qu’un petit livret de recettes correspondant aux ingrédients reçus, de quoi créer des plats simples, rapides à réaliser et équilibrés !

A vous de choisir entre les trois versions proposées chaque semaine à savoir « Classique »,  » Sans viande » et « Végétarien » qui ont le mérite ainsi de convenir au plus grand nombre, ce qui est assez rare pour être noté.

Ma box Hellofresh était sur le thème  » Cuisinez l’automne « , j’ai choisi la version  » Sans viande  » confectionnée pour réaliser trois repas pour deux personnes

Voici ce qu’elle contenait… 😉

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Des fruits, des légumes, des plantes aromatiques….

IMG 9766 645x893 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...

Mais aussi des féculents, ainsi que des produits frais, bien protégés dans un sac adéquat…

Une fois proprement déballée, voici pour 49€, le contenu détaillé de cette box :

IMG 9769 645x708 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...
Merlan, Crème légère, Crème d’avoine et Mimolette…
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Des penne, du quinoa rouge, des noisettes…
IMG 9776 645x378 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...
Des champignons de Paris, des pousses d’épinards, des endives, des échalottes, pommes de terre, persil…
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Des châtaignes, un potimarron…
IMG 9781 645x662 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...
Kiwis et Pamplemousse rose

Et voici quelques unes des recettes proposées dans le livret de la box que j’ai réalisées et parfois un peu améliorées selon nôtre goût :

IMG 9896 645x545 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...Chiffonnade d’endives multicolores, sauce miel / moutarde à l’ancienne et noisettes grillées

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Même recette, les pousses d’épinards en plus…
IMG 9915 645x430 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...
Penne, pousses d’épinards et mimolette
IMG 9955 645x367 Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...
Merlan à la moutarde à l’ancienne, Pommes de terres écrasées au persil

En bref,

J’ai aimé :

Le concept, on ne perd pas le plaisir de cuisiner ni les avantages nutritionnels qui vont avec, on a les produits et un guide de recettes que l’on peut suivre ou pas, l’idée est franchement très sympa !

Le choix entre trois versions  » Sans viande  » « Végétarien  » et « Classique »

La livraison parfaite, à l’heure, sur la plage horaire convenue, également possible en soirée ( 18h-22h) et dans toute la France dès le 7 novembre ! 

Les produits de bonne qualité, certains sont bios, d’autres issus du commerce équitable, globalement de bons produits, rien à dire.

Les recettes sont supra simples et pour la plupart très rapides à réaliser…  Hellofresh tient haut la main la promesse de plats réalisés en moins de 30 minutes.

On a notamment adoré la vinaigrette miel/moutarde à l’ancienne, avec les noisettes grillées en plus, simple mais top ainsi que l’équilibre général des repas proposés, d’autant que le thème de la box était parfaitement respecté.

J’ai moins aimé :

Les recettes sont parfois trop simples… par exemple en dessert, le livret propose un jour châtaignes grillées et j’adore ça mais il n y a pas vraiment de recette du coup… Un autre jour carpaccio vitaminé, c’est à dire kiwis et pamplemousse rose, c’est frais, ca équilibre le repas, mais rien d’extraordinaire ou de surprenant…  idem pour les penne, pousses d’épinards, et mimolette, un plat bien trop simple,qui manquait de ce petit plus qui change tout… ( comme l’excellente vinaigrette de la chiffonnade d’endives ou encore la recette originale de poêlée de potimarron aux champignons et noisettes, accompagnée de quinoa rouge…)

Le prix, alors bien sûr, on paie le service impeccable, la livraison, les recettes, les ingrédients de bonne qualité, mais tout de même ce n’est pas un service pour tous les budgets il faut le reconnaître. C’est simple, si vous faîtes vos courses chez Monop’ régulièrement, pas de soucis, je pense même que la box peut être plus intéressante vu le service offert…  mais si vous les faîtes en hyper ou que vous habitez en province, ca vous paraîtra certainement un peu cher.

Est ce que je réitèrerai l’expérience ?  Oui sans hésitation ! mais pas toutes les semaines…

Dorénavant je guette toutes les semaines Ici, le panier ou la box proposée pour la semaine à venir et si les recettes me plaisent bien, que je vois des ingrédients sympas, et que j’ai envie de me faire plaisir, je craque et commande !

Ce qui me semble être un excellent compromis avec mon budget.

Si vous avez envie de tenter l’expérience, j’ai à dispo un code plutôt sympa => F&F qui offre 10 € de réduction aux 30 plus rapides d’entre vous, l’occasion de tester le concept et de recevoir votre box pour 39 € du coup  simple smile Quand Hellofresh sinvite dans ma cuisine...

Que pensez vous de ce concept les filles ? Tentées ?

Produit reçu à fin de revue éventuelle – Lien affilié
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Ellea