Aujourd’hui, je vous propose une petite balade gourmande dans les rues de Paris.

L’occasion de revenir rapidement sur 3 adresses testées ces dernières semaines.

1. L’Auberge Flora

L’auberge Flora c’est le dernier né de la Chef Flora Mikula, ouvert en 2012 ce lieu propose une vingtaine de chambres ainsi qu’un restaurant.

Adresse repérée, recommandée, c’est un soir de semaine, en quête d’un restaurant sympa mais pas formel, que nous nous y sommes attablés.

La décoration est à la fois sobre, moderne et conviviale, petite salle, tables en bois brut, assiettes aux murs…  ambiance plutôt sympa 😉

auberge de flora En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

La carte propose quelques suggestions du marché, mais surtout une jolie sélection de tapas dans laquelle on se plaît à choisir, pour découvrir des propositions culinaires teintées de Provence.

On a décidé de commander à plusieurs, encouragés par une serveuse très attentionnée, l’occasion parfaite pour goûter, comparer, être surpris et partager nos impressions :

Petites sardines, Mozzarella fumée et Crostini à la tomate

tapas 1 auberge de flora En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Sablé au thym, Légumes grillés, Burrata fondue et Duo de tapenades

tapas 2 auberge de flora En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Oeuf coque aux morilles

tapas 3 auberge de flora En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Trio de fromages ( et découverte de la Tête de moine 😉 )

fromages auberge de flora En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Enfin, Moelleux au chocolat praliné et sa glace au Nutella…

dessert auberge de flora En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Mention spéciale pour le sablé au thym, légumes grillés, burrata fondue et tapenades qui a fait l’unanimité, l’oeuf coque aux morilles lui ne faisait pas semblant puisque l’on retrouvait aisément le goût de ces champignons si particuliers et le trio de fromages était simplement d’excellente qualité.

Le crostini à la tomate, mozzarella fumée et petites sardines était bon sans rien avoir de bien particulier…

Côté desserts, j’ai pris un fromage blanc aux fraises et sirop d’hibiscus que je n’ai pas du tout aimé…  mais pour avoir grignoté dans l’assiette de ma voisine, le moelleux au chocolat et sa glace au Nutella lui faisait son effet 😉

En bref, une jolie adresse pour grignoter entre amis, on y va pas pour manger mais pour découvrir, goûter, le tout sans se ruiner puisque les prix restent convenables, comptez entre 5 et 18 € la tapas, entre 8/10 € pour chacune de celles que nous avons dégustées.

A noter, des menus dégustation et des formules midi sont disponibles, l’occasion d’y retourner une prochaine fois peut être le temps d’un déjeuner 😉

Auberge Flora, 44 boulevard Richard Lenoir – 75011

2. Breakfast in America

Pas de présentation ici et pour cause, quel parisien ne connaît pas, ces fameux « BIA » qui se veulent être de vrais diners américains à Paris.

Il n’est pas rare de devoir attendre qu’une place se libère, prix raisonnables et burgers à la carte obligent.

L’assiette est simple comme bonjour mais généreuse.

Cette fois là, j’ai opté pour une omelette aux champignons et gruyère avec des pommes de terre sautées.

Breakfast in america1 En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Rien de bien particulier côté assiette il faut se l’avouer mais le service est rapide, le lieu plutôt sympa et les prix très raisonnables ( 8,50 € pour ce plat ) font du tout un endroit bon marché.

 Avant un ciné entre copains pourquoi pas ou bien version salée / sucrée un dimanche matin pour bruncher, mais dans ce cas là armez vous contre le froid… car il faudra patienter.

Breakfast in america – 4 rue Malher 75004 / 17 rue des Ecoles 75005

3. Coffee Parisien

On reste dans la veine US avec Le Coffee Parisien et ses trois adresses à Paris.

Créé par un ancien de Joe Allen ( dont je vous parlerai une prochaine fois simple smile En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien ) ), l’adresse se veut proposer des plats façon US avec une french touch.

Pour une première ( et dernière ? ) fois  j’ai choisi le Bagel Cream cheese & Lox, en somme un bagel au saumon fumé, cream cheese, tomates, oignons et cornichons accompagné de Coleslaw et de Hash Brown.

Mauvais choix peut être…  non pas que ce bagel ait été particulièrement mauvais, le saumon était de bonne qualité, cela se voyait même avant de le goûter, mais le pain bagel était trop dur, pas assez moelleux à mon goût, le hash brown baignait dans l’huile… immangeable franchement et le coleslaw n’avait quasiment pas de goût…

le coffee parisien1 En dehors de la beautysphère #8 ( Auberge Flora, Breakfast in america, Coffee Parisien )

Un classique difficile à rater, et pourtant … on en mange de biens meilleurs dans des adresses qui ne revendiquent pas l’étiquette US.

A re-tester peut être pour en avoir le coeur net… d’autant que les prix sont corrects ( 14 € le bagel en l’occurrence ) mais il y a tellement de restaurants à tester qu’il faudrait vraiment me tenter 😉

Coffee Parisien : 4 rue princesse 75006 / 7 rue Gustave Courbet 75016 / 46 rue de Sablonville Neuilly sur seine

Vous connaissez certaines de ces adresses les filles ? des recommandations ? 

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Ellea